SABOR A PRINCESA??

Hola a todos,

La semana pasada tenía una reunión para poner en marcha la nueva experiencia que os comentaba en el post anterior y como no lleve unos cupcakes para que todos brindáramos.

Eran de color verde chillón que es el color corporativo de nuestro proyecto y su sabor era muy especial. Sabían a princesa. 

Si si no os habéis equivocado al leer, sabían a princesas.

Es una emulsión para tartas y repostería en general que se llama así y su sabor es indefinido sabe a una mezcla entre limón, naranja, nuez, canela y vainilla...

Está muy rico y a la gente le sorprende mucho pues no saben identificar el sabor exacto aunque a todos les encanta.

El bizcocho lo hice con la receta de este post y en lugar del extracto de vainilla le puse el de princesas. La receta del butter cream es igual y también añadí el extracto de princesas en lugar de la pasta de limón.

Este era su aspecto al salir del horno:

Os tengo que decir que volaron!!!

Un abrazo.