La celebración del cumpleaños de un adulto requiere una tarta sin animalitos o muñecos de colores.
O eso piensa mi marido, asi que esta es la tarta que hice para su cumple.
Este es el resultado final:
Es una tarta de tres pisos, también llamadas layer cake. Bizcocho de chocolate y entre piso y piso crema de chocolate en uno y cheese cream en otro.
Los bizcochos los hice el día anterior a montar la tarta, así quedan más compactos y se pueden cortar y manipular mejor.
Después recubrí con un poco de cheese cream para que quedara compacta y no se movieran los pisos y se la metí en la nevera una hora más o menos.
Después las rosas!! Que angustia y que ansiedad me daba este paso, que además es el más importante en cuanto a presentación.
Y para sorpresa mia, aunque parece súper difícil, no lo es para nada. Con un poco de práctica sobre un papel, a los dos o tres intentos salen perfectas. La boquilla que debeis usar es una especial, la 1M de Wilton, todos mis utensilios de repostería y muchos ingredientes los compro en María Lunarillos, tiene de todo con precios muy ajustados y en 48h lo tienes en casa. Comodísimo!! Además casi siempre te mandan un cheque regalo de 5€ de descuento para tus próximas compras que viene de maravilla.
Y para sorpresa mia, aunque parece súper difícil, no lo es para nada. Con un poco de práctica sobre un papel, a los dos o tres intentos salen perfectas. La boquilla que debeis usar es una especial, la 1M de Wilton, todos mis utensilios de repostería y muchos ingredientes los compro en María Lunarillos, tiene de todo con precios muy ajustados y en 48h lo tienes en casa. Comodísimo!! Además casi siempre te mandan un cheque regalo de 5€ de descuento para tus próximas compras que viene de maravilla.
Aqui podréis ver un tutorial en el que lo explica fenomenal.
Tengo pendiente daros la receta.
Un beso
Un beso
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